Analyste sensoriel / Analyste sensorielle
Emploi Enseignement - Formation
Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
L'ESA recherche un.e Assistant.e Ingénieur en Analyse Sensorielle. Prise de poste : 20 octobre 2025 Lieu du poste : Angers Rattachement hiérarchique : Direction de la Recherche et de la Valorisation (DREV) - Unité de Recherche GRAPPE Niveau/ Classification : Technicien, niveau 2 Diplôme requis : Bac+3 à Bac+5 Accord télétravail en place Descriptif du poste : Le ou la candidat(e) intègrera l'équipe d'analyse sensorielle de l'unité de recherche GRAPPE et aura pour mission de réaliser des tests consommateurs qualitatifs et quantitatifs sur les tâches suivantes : - Recrutement des consommateurs - Remise en œuvre ou fabrication des produits - Construction des questionnaires de test - Animation des séances - Retranscription des contenus des tables rondes - Analyses statistiques de base des données sensorielles. Le ou la candidat(e) sera responsable de la gestion et l'actualisation de la base de données consommateurs du laboratoire, avec la poursuite et la mise en place d'actions de communication pour élargir la base de données. Le ou la candidate sera un appui opérationnel dans les actions d'analyse sensorielle de l'équipe, pouvant intervenir dans les activités en lien avec[...]
